Come la più grande azienda svizzera di commercio di sport di montagna, ci vediamo nel punto chiave tra le aziende manifatturiere e i consumatori. Per questo motivo prendiamo seriamente la nostra responsabilità e siamo impegnati nello sviluppo ecologicamente e socialmente responsabile dell'industria degli sport di montagna.
La sfida: oltre al continuo miglioramento della nostra attività quotidiana, siamo responsabili di offrire prodotti riparabili, di facile cura e riciclabili. Allo stesso tempo, dovrebbero soddisfare le alte aspettative di prestazioni negli sport di montagna.
Per perfezionare questo equilibrio, il networking e lo scambio di conoscenze tra tutte le parti coinvolte sono essenziali. Questo include, ad esempio, il nostro team di acquisti, i nostri consulenti per gli sport di montagna, le persone del reparto sviluppo prodotto delle nostre aziende di consegna e i consumatori. In questo modo, conosciamo meglio le diverse prospettive e le sfide dei rispettivi gruppi di stakeholder.
Sulla base di un'analisi iniziale dei nostri processi aziendali, siamo riusciti a scoprire che circa il 75% delle nostre emissioni di CO₂ e dell'impatto ambientale è attribuibile alla nostra gamma di prodotti. Questi risultati ci aiutano a sviluppare ulteriormente possibili punti di partenza e a derivare delle misure. Così facendo, vogliamo raggiungere un equilibrio tra le preoccupazioni sociali, ecologiche ed economiche.
Perché è una questione a noi che le generazioni future potranno ancora praticare sport di montagna. Proprio come noi.
Una prima panoramica del nostro impatto ambientale
I primi risultati della nostra analisi dei gas climalteranti emessi all'anno si basano su una tesi di master* da noi supervisionata e realizzata insieme alla ZHAW (Università di Scienze Applicate di Zurigo). Sebbene questo lavoro non rappresenti ancora un'analisi completa della CO₂ (secondo il Protocollo sui gas verdi), ci fornisce un primo quadro conclusivo. Questo identifica i nostri maggiori punti di partenza e ci dà una prima impressione di dove e come possiamo agire in modo più efficiente nei nostri processi quotidiani.
Prodotti per gli sport di montagna, 75%
(Le maggiori emissioni di gas serra si verificano indirettamente nella produzione dei prodotti di montagna. Questo include l'estrazione delle materie prime, ad esempio la lana, e il processo di produzione, ad esempio il cucito, fino al "banco del negozio". Anche se non produciamo i nostri prodotti, li acquistiamo e li distribuiamo.Fonte e consumo di energia, 10%
Il consumo di elettricità e calore per le operazioni quotidiane presso le nostre sedi (filiali, magazzino e amministrazione) è uno dei maggiori punti critici in termini di emissioni.Trasporto dei prodotti, 5%
Il 4,5% delle emissioni deriva dal trasporto dei prodotti per gli sport di montagna dai paesi di produzione alla Svizzera. Lo 0,5% è aggiunto dalle nostre spedizioni interne (tra i negozi e il magazzino) ed esterne (ad esempio le spedizioni del negozio online).Infrastrutture, 5%
L'area delle "infrastrutture" riguarda gli edifici e i materiali che li compongono. Poiché siamo principalmente affittuari, le nostre possibilità di azione sono più limitate.Comportamenti di pendolarismo e mobilità, 4%
Il comportamento dei dipendenti durante gli spostamenti è un altro punto decisivo con un grande impatto, soprattutto per quanto riguarda l'automobile, che è responsabile del 90% di queste emissioni. Per il momento, tuttavia, questi dati si basano sulla media svizzera, secondo uno studio dell'Ufficio federale di statistica. Tuttavia, i dati dello studio possono essere realisticamente applicati a Bächli.Altro, 1%
I nostri materiali di imballaggio, i viaggi di lavoro, il riciclaggio dei rifiuti, ecc. hanno una piccola parte. Nella nostra analisi, in una prima fase abbiamo incluso "solo" il consumo dei nostri materiali (carta, plastica, fogli, ecc.), poiché la nostra influenza sul packaging dei prodotti dei produttori è minore. Se si includessero tutti gli imballaggi dei prodotti dei produttori, la quota sarebbe ovviamente più elevata.
Totale circa 5900 t di emissioni di gas serra/anno
Prodotti per gli sport di montagna75%
Fonte di energia10%
Trasporto dei prodotti5%
Infrastrutture5%
Mobilità4%
Altro1%
*Bammert, Fabienne (2022). Environmental Hotspots in the Supply Chain of a Mountaineering and Outdoor Equipment Retailer, Master Thesis, Master of Science in Environment & Natural Resources, ZHAW Institute of Natural Resource Science, Wädenswil (CH)
17 obiettivi di sviluppo sostenibile
Ci basiamo sui 17 obiettivi ONU per uno sviluppo sostenibile che sono stati definiti dalle Nazioni Unite per raggiungere un’unità di intenti a livello mondiale. Anche le imprese orientate all’efficienza dei costi possono e devono fare la loro parte. Nell’attività economica questi obiettivi vengono spesso ostacolati. La nostra priorità è quella di influenzare positivamente e portare avanti questi obiettivi con misure adeguate.
In particolare, noi come azienda abbiamo fin dall’inizio un maggiore impatto sugli obiettivi evidenziati e possiamo integrare gli obiettivi di sviluppo nella nostra attività.
Le nostre azioni
In continuo scambio con i nostri stakeholder più importanti (collaboratori, clienti, produttori, ecc.) abbiamo analizzato i fattori chiave e sulla base di questi abbiamo definito le azioni da intraprendere.
Il nostro lavoro si concentra sempre sulle aree nelle quali noi come azienda abbiamo un impatto sui processi sociali, economici ed ecologici.
Responsabilità sociale e d'impresa
Come società di trading, ci troviamo in un punto chiave tra consumatori e aziende manifatturiere. Per questo creiamo una rete con aziende che perseguono obiettivi simili per promuovere lo sviluppo dell'industria degli sport di montagna attraverso lo scambio reciproco di conoscenze. All'interno della nostra azienda, è altrettanto importante che tutte le aree, come vendite, acquisti, marketing e logistica, considerino congiuntamente gli aspetti ecologici e sociali.
Ad esempi: are rete e condividere
Da metà 2021 Bächli Sport di montagna è membro di ÖBU, l’associazione per un’attività economica sostenibile. Lo scopo è quello di promuovere la creazione di una rete e la condivisione di conoscenze tra imprese con la stessa mentalità per progredire insieme.
Environnement et ressources
Gli aspetti ecologici sono rilevanti in tutti gli ambiti della nostra azienda. Vogliamo raggiungere miglioramenti graduali nei processi interni quotidiani come il consumo energetico, la spedizione dei pacchi e la mobilità dei nostri dipendenti.
Ad esempio: fondi per la biodiversità
Ogni anno svolgiamo missioni per la biodiversità alpina in Svizzera. Ciò avviene con il supporto attivo dei nostri dipendenti e in collaborazione con l'Università di Scienze Applicate di Zurigo.
Progetto 1
Alp Nurdagn, Parco Naturale di Beverin (2021):
Una torbiera alta è stata liberata dalla forte pressione dei visitatori grazie alla guida intelligente di un nuovo sentiero escursionistico e la biodiversità autoctona è stata protetta in modo sostenibile.
Progetto 2
Val Ferrera, Parco naturale del Beverin (2022):
I prati e i pascoli secchi ospitano una flora e una fauna uniche e rare a causa della loro lunga coltivazione. Attraverso la fienagione di montagna e la creazione di cairns, questa flora e fauna viene promossa e protetta.
Progetto 3
Riederalp, Regione Jungfrau-Aletsch (2023):
La costruzione di muretti a secco come elementi strutturali che caratterizzano il paesaggio e forniscono un habitat per la flora e la fauna contribuisce alla conservazione dell'ecosistema alpino.
Ad esempio: energia eco
Tutte le nostre filiali e l’amministrazione vengono alimentate da energia rinnovabile proveniente dalla Svizzera. Circa il 90% proviene da centrali idroelettriche svizzere, il resto viene dall’energia solare ed eolica.
Economia sostenibile
I prodotti sportivi di montagna sono la nostra attività principale. Allo stesso tempo le nostre sfide maggiori riguardano il piano sociale ed ecologico. Intraprendiamo misure interne ed esterne per favorire uno sviluppo sostenibile su questo piano, ad esempio concetti di riciclo per un’economia circolare e requisiti minimi per i produttori negli acquisti, come 100% cotone bio.
Ad esempio : riciclo ed economia circolare
Con il nostro concetto di riciclo, i clienti possono restituire permanentemente i loro articoli di sport di montagna inutilizzati. Insieme ai progetti svizzeri, questi vengono riutilizzati localmente, ad esempio dal progetto forestale di montagna o dai subacquei per i rifiuti.
Ad esempio: regole di acquisto sostenibili
Noi controlliamo ciò che viene offerto. Insieme al team degli acquisti, nei processi di acquisto vengono gradualmente integrati gli aspetti della sostenibilità dei prodotti sportivi di montagna.
Un esempio è il 100% di piume di origine equa per tutti i prodotti di piuma. Non possiamo quindi né acquistare né offrire prodotti che non garantiscano etichette o controlli seri per quanto riguarda la produzione di piume.
Come puoi fare la tua parte?
Come società commerciale, il nostro compito principale è sviluppare noi stessi e l'industria alpinistica e migliorare gradualmente la nostra attività quotidiana. Allo stesso tempo, vorremmo darti alcuni semplici consigli su come anche tu puoi sostenere lo sviluppo dell'industria alpinistica.
L’acquisto consapevole
Prima di tutto è la scelta di un prodotto per sport di montagna. Anche in quel caso, puoi prestare attenzione a certi aspetti.
Presta attenzione alla qualità e alla riparabilità: Alta qualità e buona riparabilità possono contribuire alla vita più lunga possibile. Sentiti libero di affrontare l'argomento nel discorso di vendita con il nostro team di consulenza specializzato.
Multifunzionalità: Se cerchi un prodotto specifico, puoi anche considerare la sua multifunzionalità. Ad esempio, se uno zaino da turismo può essere usato sia per escursioni che per arrampicata.
Viaggio sostenibile
La mobilità influenza l'ambiente e il clima. Puoi utilizzare i mezzi pubblici o il car sharing per organizzare il tuo viaggio.
Clicca sul link del bus delle nevi: schneetourenbus.ch
Trova il treno o bus più adatto per raggiungere la felicità in vetta: ffs.ch
Comportamento nella natura
Gli sport di montagna si svolgono in natura e quindi anche in ecosistemi sensibili. Presta attenzione alla flora e alla fauna quando pratichi sport di montagna.
La cura dei prodotti è essenziale
Con la giusta cura, puoi utilizzare il tuo prodotto più a lungo. Un uso più prolungato può aiutare a conservare le risorse e ridurre l'impatto ambientale e climatico.
Scopri qui i consigli più importanti per la cura adeguata dei prodotti..
Riparare
Le riparazioni possono aiutare a prolungare la vita di un prodotto. Negli sport di montagna esigente, possono verificarsi danni e difetti minori. Molti di essi possono essere riparati, così che il prodotto non debba essere smaltito immediatamente. Basta portare il tuo prodotto in uno dei nostri negozi e noi ci occuperemo della riparazione. Puoi trovare altre officine e officine di riparazione nella tua zona sulla piattaforma riparatori.ch.
Non buttarlo, donagli una seconda vita
I prodotti ben conservati che non usi più non devono finire nella spazzatura o accumulare polvere nel seminterrato. Per alcuni dei tuoi prodotti non utilizzati, offriamo un'opzione di restituzione con il nostro concetto di riciclo.
Puoi farlo anche da casa: dona o vendi il tuo prodotto sportivo di montagna scartato ma ancora intatto presso borse sportive locali o su piattaforme di seconda mano come 2nd 2nd Peak.
Noleggio dei prodotti
Sei nuovo agli sport di montagna e vorresti conoscere l'arrampicata, lo sci di escursione e simili?
Allora noleggia la tua attrezzatura per sport di montagna dalla nostra gamma di noleggio e avvicinati alle montagne. L'offerta di noleggio può essere anche interessante se pratichi raramente sport di montagna.
Da dove possono e devono iniziare i nostri produttori?
La nostra impronta ecologica più grande sul piano sociale e ambientale dipende in gran parte dai nostri prodotti. Per questo anche nell’acquisto dobbiamo stabilire considerazioni e norme chiare su come acquistare prodotti per lo sport di montagna prevalentemente sostenibili e con la stessa performance. Un confronto approfondito e sostenibile con i numerosi produttori rappresenta un altro aspetto importante.
Di seguito vorremmo mostrarti quali sono i punti di intervento più importanti dei nostri produttori nell’intera filiera dei prodotti per lo sport di montagna al fine di aumentare la sostenibilità ecologica e sociale.
C’è ancora molto da fare e numerosi prodotti e processi sono ancora ben lontani dal ridurre il loro impatto ambientale, climatico e sociale come potrebbero. È quindi essenziale che vi sia una collaborazione tra tutti gli attori più importanti del settore dello sport di montagna.
Sviluppo del prodotto
Già nella fase di sviluppo del prodotto, le aziende che producono prodotti per l'alpinismo possono considerare le proprietà rilevanti per la durata di servizio e la gestione di un prodotto. Queste includono buona riparabilità, facile manutenzione, materiali resistenti, alta qualità della lavorazione e la possibilità di riciclare il prodotto.
Le prestazioni del prodotto sono la priorità assoluta, perché deve funzionare sulla montagna.
Dare il buon esempio: LOWA & Hanwag
LOWA & Hanwag: scarpe da montagna in pelle, prodotte in Europa con condizioni eque, perlopiù risuolabili e facilmente riparabili. Inoltre, la pelle viene lavorata dalla conceria Heinen con processi di concia a ridotto impatto ambientale. La pelle proviene principalmente da Germania e Italia.
Materiali
L’impatto climatico e ambientale maggiore di un prodotto è rappresentato dalla produzione di materie prime quali cotone, poliestere, pelle.
Se vengono impiegati materiali riciclati e meno dannosi per l’ambiente, come cotone bio e poliestere riciclato, si può incrementare la sostenibilità ambientale del prodotto e della sua fabbricazione.
Dare il buon esempio: Norrøna
Norrøna: 100% prodotti in cotone bio già dal 2016. Inoltre vengono impiegati sempre di più esclusivamente materiali riciclati per la produzione di giacche impermeabili. Attualmente (2021) Norrøna acquista l’84% di materiali riciclati quali poliestere per la fabbricazione dei propri prodotti, l’obiettivo è quello di raggiungere gradualmente il 100%.
Energia
Il risparmio energetico, i sistemi ad alta efficienza energetica e l’utilizzo di energie rinnovabili contribuiscono a rendere più sostenibile la produzione di articoli sportivi di montagna.
Dare il buon esempio: Grivel
Grivel: il produttore di hardware fabbrica i suoi prodotti come piccozze e ramponi con l’aiuto di un grande impianto solare sul tetto che fornisce 516 kilowatt all’anno. Questo gli permette di risparmiare 800 kg di CO2 al giorno.
Processo di produzione equo
Garantire condizioni di lavoro eque e benessere animale nell’intera filiera è uno sforzo complesso che comporta numerose sfide. È qui che entrano in gioco verifiche e controlli esterni, nonché accordi vincolanti tra produttore e stabilimento. Questi permettono di monitorare il rispetto continuo e rigoroso delle condizioni di lavoro e del benessere animale nella produzione di articoli sportivi di montagna.
Dare il buon esempio: Ortovox
Ortovox: la maggior parte dei prodotti viene fabbricata in uno stabilimento con certificazione Fair Wear. In questo modo si garantisce un miglioramento e un impegno serio e continuo nei confronti delle condizioni di lavoro eque all’interno degli stabilimenti. Per gli altri stabilimenti, Ortovox ha un codice di condotta vincolante.
Inoltre la loro «Wool Promise» è un esempio di rispetto degli animali per l’intero settore outdoor. Il contatto diretto con gli allevatori di pecore garantisce piena trasparenza e massima tutela degli animali e del paesaggio.
Trasporto
Percorsi di trasporto più brevi possono ridurre il consumo di risorse e le emissioni di gas serra. Anche la scelta dei mezzi di trasporto e delle sedi produttive in Europa può avere un ruolo.
Dare il buon esempio: E9
E9: tutti i processi produttivi vengono realizzati in modo equo e trasparente a una distanza massima di 30 km dalla sede centrale in Italia. Devold: la lana rispettosa degli animali viene lavorata nello stabilimento dell’azienda con certificazione ambientale in Lituania.