Un compito mastodontico e sostenibile

Produzione sostenibile. È una definizione molto ampia. È una giacca realizzata con materiali riciclati? Si tratta di condizioni di lavoro eque? Ha a che fare con attrezzature riparabili? Sì, sì e sì - e molto altro ancora. Lo dimostrano le numerose misure che Mammut, ad esempio, affronta e mette in atto. L'azienda tradizionale ci ha dato un'idea del suo lavoro quotidiano.

La complessità e talvolta l'importanza che può assumere la questione prioritaria della sostenibilità è mostrata in modo impressionante dall'organigramma di Mammut: un team composto da quattro dipendenti, che riportano direttamente all'amministratore delegato in un'unità di staff e sono strettamente collegati a vari team, perseguono le questioni urgenti di come l'azienda di sport di montagna possa soddisfare le elevate esigenze di sostenibilità. Tobias Steinegger fa parte di questa squadra. Nel suo lavoro di analista della sostenibilità, si occupa principalmente della raccolta di dati e della gestione di progetti: dal calcolo delle emissioni di gas serra, alla strategia climatica o alla trasparenza all'interno delle catene di fornitura. La sola descrizione delle mansioni rende chiaro che a Mammut si fa di più, anzi si deve fare di più, che piantare qualche albero per la compensazione climatica.

Non tutte le aziende del nostro portafoglio fornitori possono permettersi una struttura del genere. Non perché non possano o non vogliano farlo, ma perché non ce n'è bisogno. La multidimensionalità della sostenibilità diventa un obiettivo reale solo quando un marchio è multinazionale. La piccola azienda locale ha una migliore visione delle materie prime, delle catene di approvvigionamento e delle condizioni di lavoro rispetto a un'azienda che opera a livello globale come Mammut. Si fa presto a confondersi. Un mezzo relativamente semplice per stabilire una linea di approccio pulita è quello di collaborare con gli enti di certificazione che assegnano marchi sostenibili.

Mammut collabora dal 2008 con la Fair Wear Foundation, che garantisce solide condizioni di lavoro, soprattutto nell'area di produzione asiatica. E i materiali utilizzati? "Puntiamo molto sui tessuti certificati Bluesign. Questo garantisce che nella produzione e nella lavorazione non sono state utilizzate sostanze chimiche nocive. Ma anche il benessere degli animali è un punto importante, e per garantirlo utilizziamo il 100% di piumino certificato nei nostri prodotti", spiega Steinegger.

Misure dall'interno

I certificati, tuttavia, sono solo la punta dell'iceberg. Molte leve devono essere messe in moto a livello locale o all'interno della propria azienda. Steinegger è consapevole che i temi della sostenibilità sono ampi e dinamici, ma una preoccupazione importante per Mammut è il cambiamento climatico. È evidente che il mondo dei ghiacciai non è solo un meraviglioso parco giochi per gli appassionati di sport di montagna, ma che il loro scioglimento è purtroppo anche un riflesso reale dell'aumento globale della temperatura.

Tobias Steinegger, Analista della Sostenibilità di Mammut

"Ci siamo posti obiettivi climatici ambiziosi e basati su dati scientifici e li abbiamo fatti verificare in modo indipendente", afferma Steinegger e continua: "Questi obiettivi hanno già portato a delle misure, ad esempio abbiamo cambiato il mix di elettricità in tutti i nostri negozi, uffici e magazzini tedeschi con energie rinnovabili". In Svizzera, in particolare nella sede centrale di Seon, in Argovia, da anni si utilizza energia elettrica di origine idroelettrica. A livello di personale, si cerca di ridurre il più possibile i voli. Inoltre, il 50% del lavoro viene svolto dall'ufficio di casa per ridurre il pendolarismo.

Tutto per il prodotto

In fin dei conti, tutti i produttori di attrezzature sportive per la montagna dipendono dalla - ovvia - produzione di beni. Questo vale per il microproduttore di cui sopra, ma anche per un grande attore come Mammut. Ciò solleva la questione di cosa costituisca un prodotto sostenibile. Steinegger ha la risposta: "Un prodotto veramente sostenibile è fabbricato in modo da conservare il più possibile le risorse, creare bei momenti e ricordi durante il suo utilizzo per molti anni e può essere reinserito nel ciclo dalla materia prima alla fabbricazione del prodotto alla fine del suo ciclo di vita. Per garantire anni di grandi esperienze, la riparabilità è un tema importante oltre ai processi di produzione. A questo proposito, Mammut si affida al proprio laboratorio presso la sede centrale, che si trova direttamente accanto ai team di prodotto. In questo modo, l'esperienza e il feedback dei clienti confluiscono direttamente nei nuovi prodotti. Anche la comunicazione esterna è di grande importanza: le istruzioni video sulla cura ottimale o sulla lavabilità vengono trasmesse dall'azienda direttamente ai clienti attraverso i canali online.

Le piccole misure pragmatiche sono comunque sempre subordinate al quadro generale. Per Mammut non c'è niente di più ambizioso che diventare neutrali dal punto di vista climatico al più tardi entro il 2050. "Per noi l'obiettivo principale è la riduzione delle emissioni di gas serra", afferma Steinegger, "e il 75% di queste emissioni proviene dalle nostre catene di approvvigionamento". I primi passi sono stati fatti, ma la strada è lunga.

È una battaglia su tutti i fronti. Le operazioni globali combinate con un'ampia catena di fornitura sono condite da un portafoglio di prodotti estremamente ampio, che comprende quasi tutto ciò che serve per gli sport di montagna, dall'abbigliamento alle calzature agli articoli duri. Quasi tutti i prodotti, quasi tutti i materiali e praticamente tutti i processi produttivi richiedono misure individuali che mettono in luce le loro sfide specifiche. E ancora: pezzo dopo pezzo verso la meta. Se un'azienda è disposta a prendere sul serio il tema della sostenibilità. Mammut compie questi passi con coerenza e ovviamente con una certa urgenza. Gli obiettivi chiari e l'ampio posizionamento interno lo sottolineano in modo impressionante.

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