I più bei hotel di montagna in Engadina, Glarona e Vallese

Anche se i rifugi alpini stanno diventando sempre più confortevoli, molti escursionisti e alpinisti preferiscono i servizi offerti da un hotel di montagna. Sia come punto di partenza che come oasi di ritorno. Bächli Bergsport ha scoperto per voi tre bijoux in Engadina, Glarona e Vallese.

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HOTEL PIZ LINARD
"PARADISO CON ACCESSO FERROVIARIO"

L'insolito colore rosa è un marchio di fabbrica sia dal punto di vista visivo che contenutistico.

Anche dopo l'apertura del Tunnel della Vereina nel 1999, il villaggio della Bassa Engadina di Lavin è rimasto un luogo da non perdere. L'Hotel Piz Linard si è assopito in un sonno da Bella Addormentata, finché Gaby e Hans Schmid non l'hanno risvegliato con un bacio. Come ospiti di lunga data, i due sangallesi sono stati conquistati dalla particolare energia e dal carisma dell'hotel. Quando si trattò di vendere l'antico hotel, i due non dovettero pensarci due volte. C'era un enorme potenziale nascosto sotto i pannelli di truciolato e la moquette. Per il sogno di una vita, erano pronti a rinunciare alla sicurezza del loro lavoro fisso e a conquistare finanziatori e azionisti per il loro progetto. In quanto cambiatori di carriera, hanno portato con sé ciò che poteva mancare ad albergatori e ristoratori esperti: molto entusiasmo e una buona dose di ingenuità. Hanno dovuto pagare molte tasse per la rischiosa conversione al di là delle convenzioni comuni. Il fatto di dover girare ogni franco cinque volte a fronte di un budget limitato ha portato a soluzioni creative: Così, le prime stanze più piccole dell'ala posteriore sono state ristrutturate in modo intelligente ma economico, e poi le imponenti stanze del palazzo principale sono state gradualmente progettate come pezzi unici da artisti e designer.

Ovviamente, i monumenti alberghieri hanno vita più facile in Alta Engadina, dove i mecenati finanziano le ristrutturazioni con decine di milioni. Gli Schmid hanno compensato con l'esprit e il cuore. Hans Schmid è un eccellente comunicatore; i suoi depliant alberghieri e le sue lettere agli azionisti sono quasi letterari. Il suo slogan "Paradiso con collegamento ferroviario" potrebbe anche essere uscito dalla penna di un pubblicitario molto decorato. Anche l'aspetto visivo è accattivante: se l'hotel è già stato dipinto di un suggestivo rosa, anche la presenza su Internet dovrebbe basarsi su questo colore insolito.

Schmid e il suo team sono padroni di casa per passione. Al Piz Linard hanno potuto mettere in pratica la loro attitudine all'ospitalità e all'atmosfera "stilo italiana" in molti modi. Lavin, con il suo stile architettonico in parte influenzato dai capomastri italiani e il vicino confine linguistico romando-italiano, è il posto giusto per questo. Anche la pretesa di produrre il miglior espresso della valle è stata a lungo soddisfatta.

Questa primavera segna il decimo anniversario della nuova apertura. La conversione alberghiera è praticamente completa con 17 camere. Inoltre, è stato acquisito un annesso, dove sono state allestite una biblioteca e sale d'atmosfera per ritiri e "Bergbürolisten". Hans Schmid e il suo nuovo partner commerciale possono riassumere positivamente: "Il Piz Linard respira lo spirito che abbiamo voluto restituirgli. Ha l'aura speciale che gli ospiti di oggi si aspettano dall'autentica ospitalità in montagna". La risposta è stata altrettanto gratificante: per l'impressionante cucina senza punti, per le camere non convenzionali con letti accoglienti (pura biancheria), per lo stile discreto e per l'ammiccante cordialità.

Al tempo stesso, i padroni di casa non possono e non vogliono sedersi: ora stanno lavorando al freestyle, come la lobby, il bar o il previsto bagno turco. Il coraggio di aprire tutto l'anno richiede molta creatività nella bassa stagione. Per Hans Schmid - ex responsabile della cultura del Cantone di San Gallo - non è difficile grazie alla sua intatta rete di contatti con i produttori culturali: c'era il New York Jazz, il Bass am Inn o il CineMacun, il cinema Steinbock. Gli albergatori non considerano il loro programma culturale come un semplice intrattenimento per gli ospiti, ma come un complemento alla tradizione culturale del villaggio. Per essere presente il più possibile nel villaggio e nella valle durante tutto l'anno e per coordinare il ritmo degli ospiti con quello dei dipendenti, il Piz Linard ha optato per la settimana di cinque giorni.

www.pizlinard.ch

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BERGHOTEL METTMEN
DAS GLARNERLAND AUS DER VOGELSCHAU

Si inserisce bene nel paesaggio grazie ai materiali naturali - il Berghotel Mettmen.

Location, location, location - raramente si diventa così consapevoli di questo predicato come dopo essere arrivati a Mettmen. La vista è tanto sorprendente quanto imponente e ricorda punti panoramici ben più famosi: si può guardare dall'alto l'intera Glarona e le colline della Svizzera orientale fino alla Germania. Di sera, le luci fiabesche fanno pensare che una grande città sia ai vostri piedi. La vista può essere goduta dal salone, dal ristorante e dalle camere. Un binocolo al posto della TV in camera ha senso: chi conosce le montagne di Glarona? Oltre a Tödi e Glärnisch, naturalmente. Per quanto vicina, Glarona è poco conosciuta come meta turistica, a parte la tranquilla Braunwald e Elm. È ancora più sorprendente, quindi, che a Natale sia stato inaugurato un nuovo hotel in un incidente a 1600 metri di altitudine.

Ebbene, questo edificio non è stato costruito ex novo, ma sulle mura della vecchia locanda di montagna Mettmen, l'ex mensa durante la costruzione della diga di Garichti. Ma è stato costruito interamente su iniziativa privata di Sara e Romano Frei-Elmer, che erano consapevoli del grande potenziale del Freiberg Kärpf, la più antica riserva di caccia d'Europa. Al servizio del Club Alpino Svizzero CAS, per oltre dieci anni sono stati i guardiani della vicina e popolare Leglerhütte. Attraverso la sua conversione, hanno portato con sé anche l'esperienza e le idee per un progetto più grande. Per gli interni, ad esempio, è stato scelto il pino cembro, un riferimento alla conifera che si trova nella regione di Glarona quasi esclusivamente sulla Mettmenalp. Anche questa è una mossa intelligente, perché appena entrati nell'edificio sobrio e moderno si viene immediatamente avvolti da un profumo piacevole e glorioso. "Ci sentiamo ancora dei guardiani di capanne, solo in una veste più grande", sorride Sara. Vuole anche coltivare il modo abituale di rivolgersi agli ospiti della capanna. Anche il personale, quasi esclusivamente glaronese, si adatta allo stile molto personale. I nuovi albergatori non hanno deliberatamente voluto alcuna stella, in modo che "tutti i tipi di persone" continuassero a soggiornare qui. Si tratta di escursionisti, scalatori e, si spera, sempre più partecipanti ai seminari, che vogliono trarre beneficio da questo luogo di potere ispirante. In termini di standard, il Berghotel Mettmen potrebbe certamente competere con le case decorate con le stelle: C'è un ampio salone, due caminetti, una grande sauna e persino una suite con vasca da bagno di fronte alla finestra panoramica. Anche la cena a sorpresa di quattro portate è in linea con gli standard dell'hotel, con ingredienti che spaziano da quelli sorprendenti a quelli più semplici. Meglio ancora se dopo si può bere una delle rustiche grappe locali Hirnibigger o Hexätröpfli: Dopo tutto, il cielo di Glarona è così vicino...

www.berghotel-mettmen.ch

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HOTEL BELALP
ZEITZEUGE OF ALPINE PIONEER SPIRIT

Università solitaria

L'Hotel Belalp è un solitario, un'icona tra gli alberghi storici di montagna: è uno dei più bei hotel della Belle Epoque in una posizione così esposta, a 2136 metri di altezza. Fu costruito nel 1858 appena sopra il ghiacciaio dell'Aletsch, principalmente per gli alpinisti inglesi. Questo impressionante punto panoramico si chiama ancora oggi Aletschbord, anche se il ghiacciaio è ormai lontano chilometri. Immutate rispetto a 160 anni fa, le uniche cose rimaste in piedi oltre all'hotel sono una cappella e alcune baite. Per fortuna nel 1993 i cittadini di Naters hanno salvato l'hotel dalla chiusura e lo hanno ristrutturato da cima a fondo. Per sfruttare il potenziale di questa posizione unica, nel 2011 è stato costruito un grazioso ampliamento con terrazza solarium e ristorante panoramico, da cui è possibile ammirare senza ostacoli i giganti delle Alpi vallesane (Fletschhorn, Mischabel, Matterhorn e Weisshorn). Gli ospiti dell'hotel possono scegliere tra le moderne camere dell'ampliamento e quelle tradizionali dell'edificio antico, che offrono meno comfort ma più caché. Dopotutto, l'edificio principale sarà gradualmente e delicatamente ristrutturato a partire dal prossimo anno. Chi ama lo stile può anche prenotare la camera di John Tyndall, lasciata allo stato originale; il fisico e alpinista britannico trascorse 44 estati a Belalp. E da questa primavera, i nuovi inquilini Marketa e Christian Meier hanno allestito anche una lounge à la Belle Epoque.

www.hotel-belalp.ch

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