Charme e passione: tre favolosi hotel di montagna nei Grigioni, nell'Oberland Bernese e in Ticino

Quasi incantevole, ma solo una dozzina di camere - per un economista d'impresa, tali hotel non sono certo redditizi. Ma con un obiettivo chiaro, una visione sostenibile e molto impegno, anche le piccole imprese possono avere successo. Vi presentiamo tre favolose strutture ricettive nei Grigioni, nell'Oberland Bernese e in Ticino.

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MEDELINA, CURAGLIA
SANFTE VISION IM VAL MEDEL

Portare la vita in Val Medel: l'Hotel Medelina arricchisce anche la vita del villaggio con eventi culturali.

Agli ospiti in arrivo, Curaglia appare come un villaggio di montagna dell'Oberland grigionese sorprendentemente intatto: con un negozio di paese e tre hotel - quasi un lusso per il piccolo villaggio sulla strada del passo del Lucomagno. Ma le apparenze ingannano: negli ultimi 50 anni, la comunità ha perso più della metà dei suoi abitanti, e attualmente nel villaggio vivono solo 386 persone; l'anno scorso, la scuola ha dovuto essere chiusa. Ma fortunatamente c'è un movimento contrario, guidato da una buona dozzina di "forestieri" che, ad esempio, hanno installato un caseificio per riutilizzare nel villaggio il latte proveniente dal tradizionale allevamento di capre. Rico Tuor di Disentis è quasi considerato un locale qui. E questo lo ha aiutato a conquistare gli investitori per la conversione della casa di riposo e di cura abbandonata in un hotel. Con la sua compagna Livia Werder, ha aperto il Medelina ben due anni fa.

La casa si trova al margine superiore di Curaglia con vista sul paese, sulla Val Medel, una valle laterale della Surselva, e sulle cime circostanti. L'architetto locale Conrad Pally gli ha dato un nuovo look. Il legno massiccio di pino, larice e abete rosso locale conferisce un ambiente accogliente e luminoso in cui gli ospiti si sentono subito a casa. Una caratteristica particolare è il soffitto in vimini e le sedie puriste del maestro falegname Robert Bundi di Surrein. Sono stati accolti così bene che ora vengono venduti anche qui. Ci sono 15 camere d'albergo, ognuna dedicata a un diverso tema artigianale, culturale o naturale della Val Medel. Nel ristorante "Marenda", Aluis Albin presenta il menu serale. Seguono i "rechauds": tutti i piatti vengono serviti in ciotole. Dopo cena, non c'è l'uscita o la TV, bensì "Egliada", la biblioteca. Offre approfondimenti sulla variegata storia della regione intorno alla Val Medel e suggerimenti per numerose attività. Nella sala di formazione e cultura "Arcun" si tengono seminari, corsi e ritiri, ma anche eventi pubblici.

Rico Tuor viene a Medelina con l'obiettivo di arricchire la vita del villaggio con eventi culturali.

Dalla sua elezione a sindaco, l'anno scorso, non ha avuto abbastanza tempo per questo, ma la sua preoccupazione è cresciuta. Vuole far uscire la valle isolata dal suo isolamento. È il suo contributo personale su piccola scala che è stato negato alla regione su larga scala: nel 2016, gli elettori dei comuni su entrambe le sponde del Lucomagno hanno respinto la creazione del Parc Adula. Tuor, che era uno sviluppatore regionale nel team del progetto, era molto deluso. Tre anni dopo, Rico Tuor è ancora convinto della visione del turismo dolce e del cambiamento necessario: "Sempre più turisti cercano proprio questi luoghi. Il paesaggio della Val Medel racconta innumerevoli storie di cultura rurale: di agricoltura di montagna, di vie di comunicazione storiche e di artigianato tradizionale. Dobbiamo imparare a valorizzare la nostra cultura senza trasformarla in folclore".

Info:
La Medelina, ai margini dell'area del Lucomagno-Greina-Sumvitg, è un punto di partenza ideale per escursioni in montagna e sugli sci. Se non volete andare così in alto, potete fare trekking con le capre da soma in estate con Geissherz.ch o fare trekking con i lama per rifornire l'accogliente Medelserhütte. In caso di maltempo, è possibile produrre il proprio formaggio fresco o visitare il cinema forestale nell'Academia Vivian (una sala polifunzionale sopra il villaggio, costruita in un corridoio forestale causato dall'uragano Vivian). In inverno, sono disponibili diversi percorsi per le racchette da neve nel villaggio o per lo sci di fondo nella Surselva.

medelina.ch

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CASA MARTINELLI, MAGGIA
BEST OF BOTH WORLDS

Un'antica casa doganale con un ampliamento moderno: Casa Martinelli si trova in una posizione centrale e solitaria alla fine del villaggio di Maggia.

Nel 2008, Monika Gmür ha voluto dare un'altra svolta alla sua vita: ha lasciato la sicurezza della sua casa sul lago di Zurigo e ha girato tutto il Ticino per trovare una casa per un piccolo hotel o una pensione. Dopo una lunga ricerca, si è innamorata di una dogana del XVII secolo: la Casa Martinelli, un edificio solitario tra il ponte e la chiesa alla fine del villaggio di Maggia, in un luogo da sogno. La casa apparteneva però alle suore di Don Guanella, che di solito non vendono proprietà, ma poiché era vuota da 20 anni, hanno fatto un'eccezione per Monika Gmür. Tuttavia, ci volle un altro colpo di fortuna quando un capomastro la mise in contatto con Luigi Snozzi, a cui piaceva anche questa proprietà. Dopo la pianificazione iniziale, era chiaro che questa casa, per quanto imponente, era troppo piccola per un hotel. Il famoso architetto ticinese ha progettato un annesso purista come contrasto. Dopo quattro anni di costruzione e ristrutturazione, la nuova Casa Martinelli era pronta: otto spaziose camere nel nuovo edificio e due camere singole nel vecchio edificio, che ospita anche la suggestiva sala colazioni e la biblioteca. Nella cantina a volta è possibile consumare bevande e specialità maggesi in qualsiasi momento e gustarle nell'ampio giardino.

All'inizio, tuttavia, Monika Gmür ha dovuto imparare che anche con i rinomati nomi Martinelli (una famiglia maggese affermata) e Snozzi, gli affari non si fanno da soli. "È stato solo quando ho aggiunto l'etichetta 'boutique hotel' che è scattata la molla", dice la direttrice dell'hotel. Anche lei beneficia di un altro nome, ammette Monika Gmür: Suo padre era il noto scrittore Hans Gmür. E lei stessa porta con sé un'ampia rete di contatti dalla Svizzera tedesca. Ma oggi le celebrità arrivano dalla Valle Maggia, anzi da tutto il mondo: da anni ospita le star del Festival "Vallemaggia Magic Blues", come Joan Armatrading, Nazareth, Status Quo o quest'anno Philipp Fankhauser e Ten Years After. Anche il Consigliere federale Alain Berset, appassionato di cultura, ha soggiornato qui per recarsi a uno spettacolo. Questa tranquilla sistemazione è apprezzata anche dagli ospiti del Festival del film di Locarno, che possono ritirarsi in Valle Maggia dopo il trambusto glamour. "La posizione centrale in piena Valle Maggia offre la comodità di poter godere della natura e delle montagne e, per cambiare, di essere rapidamente ad Ascona o a Locarno per partecipare a uno dei festival", dice l'affascinante padrona di casa. Così hanno "il meglio dei due mondi"!

Info:
Direttamente da Maggia si può fare un tour attraverso i villaggi di Moghegno e Lodano, il bosco golenale lungo la Maggia e su due moderni ponti sospesi. Escursione nella stessa Maggia e più a valle (canyoning leggero). Ci sono escursioni impegnative in Val Bavona e Val Lavizzara, nei rami posteriori della Valle Maggia e intorno ai due bacini di Robièi e Sambuco.

casa-martinelli.ch

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LE PETIT RELAIS, SAANENMÖSER
Two-Star-LUXURY

Più di due stelle: il Petit Relais è una sistemazione adatta alle famiglie per ciclisti ed escursionisti.

Il nome è stuzzicante: da un lato, è un'allusione a tutti i relais e grand hotel che si trovano in rara densità nel Saanenland. Le Petit Relais, tuttavia, vuole fare da contrappunto a tutto ciò: Essendo l'unico "solo hotel a 2 stelle" in assoluto, è particolarmente esclusivo. Il turismo del Saanenland è felice di poter offrire alloggi di questa categoria grazie a questo hotel, peraltro molto raccomandabile, che attira soprattutto le famiglie attente al prezzo e le giovani coppie, e che tiene lontani solo pochi "amanti delle stelle"...

Lo stile semplice e il nome francese sono praticamente di famiglia: i genitori di Solveig Lanz Kernen hanno gestito l'attività per circa 35 anni come "colonia turistica Le Refuge".Tuttavia, dietro al nome c'è un'altra idea: "Poiché l'hotel si trova nel punto più alto della National Veloland Route 9, dovrebbe essere anche una stazione di sosta per i ciclisti nel senso tradizionale del termine: una tappa", dice Solveig, che è una ciclista attiva. Anche se i ciclisti non dominano ancora, Le Petit Relais è un bike hotel certificato con le infrastrutture necessarie - e una vasca idromassaggio per rilassare le gambe stanche.

Ma l'hotel a due stelle funziona solo grazie alla sua gestione snella: Thomas Kernen e sua moglie Solveig gestiscono l'intero hotel con undici camere praticamente da soli. L'unico inconveniente è il servizio: anche il menu serale è self-service. Dopo le insalate, c'è un buffet con grandi pentole su piatti caldi che gli ospiti possono consumare da soli. La qualità non manca affatto: lo chef Solveig prepara tutti i piatti in modo fresco e molto creativo. E l'ospitalità dei proprietari è comunque superiore alla media. "Questo stile di ristorazione semplice è particolarmente apprezzato dalle famiglie", affermano. "A parte il fatto che è poco costoso, ognuno può averne quanto vuole. Anche le famiglie si sentono ben accolte grazie alle spaziose camere familiari, all'angolo giochi integrato nel salone e al piccolo parco giochi. Inoltre, il figlio del proprietario dell'hotel, Janne, si assicura che ai piccoli ospiti non manchi mai un compagno di giochi!

Info:Direttamente da Maggia, è possibile fare un tour attraverso i villaggi di Moghegno e Lodano, il bosco golenale lungo la Maggia e due moderni ponti sospesi. Escursione nella stessa Maggia e più a valle (canyoning leggero). Ci sono escursioni impegnative in Val Bavona e in Val Lavizzara, nei rami posteriori della Valle Maggia e intorno ai due bacini di Robièi e Sambuco.

Info:
I padroni di casa sono biker esperti e sono felici di aiutarvi con i consigli sui percorsi. C'è anche una palestra di roccia sul vicino Hornfluh e una breve via ferrata di categoria S1. Nei dintorni di Saanenmöser si possono fare numerose escursioni in bicicletta e a piedi, mentre le escursioni di geocaching nei dintorni di Saanenmöser sono particolarmente interessanti per le famiglie.

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