Un classico: non c’è campeggio senza pasta alla bolognese vegana. Come pasto da trekking di Alpibreak, questo piatto è inoltre estremamente facile da preparare: basta aggiungere acqua calda, mescolare e attendere 10 minuti. In questo lasso di tempo si può montare la tenda, leggere un libro o godersi il panorama montano, mentre il pasto disidratato si prepara quasi da solo. Il marchio ginevrino Alpibreak punta sulla disidratazione anziché sulla liofilizzazione, poiché in questo modo è possibile preservare il gusto naturale degli alimenti. I pasti vengono cotti, disidratati e confezionati a mano; inoltre, vengono utilizzati prevalentemente ingredienti locali, di provenienza sostenibile ove possibile. Il risultato è la pasta alla bolognese vegana, un pasto vegano che garantisce una gustosa carica di energia durante il trekking e il campeggio.

• Vegano
• Disidratato
• 1 porzione = 130 g
• Acqua da aggiungere: 300 ml
• Valore energetico per 100 g: 403 kcal
• Ingredienti: fusilli (grano) (Italia) 64%*, salsa di pomodoro, cipolle, carote, TSP (soia), concentrato di pomodoro, vino rosso (solfiti), vino bianco (solfiti), sedano, aglio, olio d’oliva, sale, timo, foglia di alloro. *biologico.
• Allergeni: Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, sesamo, lupini.
• Informazioni dettagliate nella sezione «Specifiche» della dichiarazione nutrizionale (PDF)