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Weber Verlag
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Descrizione

Kochen unter freiem Himmel
Besser essen in den Bergen: Für alle, die auch mit leichtem Gepäck nicht auf eine ausgewogene und energieliefernde Ernährung verzichten wollen, hat Adrian Bachmann, Koch, Lebensmitteltechnologe und begeisterter Berggänger, über 40 Rezepte entwickelt und erprobt – von schmackhaften Snacks, fantasievollen Frühstücksideen, vorzüglichen Vorspeisen und kraftspendenden Hauptgängen bis zu süssen Desserts. Viele Rezepte sind vegetarisch oder vegan und individuell variabel.
Dazu gibt es Tipps zur Wahl und Anwendung des Outdoorkochers zu essbaren Pflanzen am Wegesrand und ernährungsphysiologische Hinweise für den eigenen Energiehaushalt.

  • Autor: Adrian Bachmann
  • Die Outdoorküche in den Bergen
  • 200 Seiten 
  • Format: 21,5 × 25,5 cm
Weber Verlag

Kochen unter freiem Himmel

 
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Auflage 2023
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Kochen unter freiem Himmel
Besser essen in den Bergen: Für alle, die auch mit leichtem Gepäck nicht auf eine ausgewogene und energieliefernde Ernährung verzichten wollen, hat Adrian Bachmann, Koch, Lebensmitteltechnologe und begeisterter Berggänger, über 40 Rezepte entwickelt und erprobt – von schmackhaften Snacks, fantasievollen Frühstücksideen, vorzüglichen Vorspeisen und kraftspendenden Hauptgängen bis zu süssen Desserts. Viele Rezepte sind vegetarisch oder vegan und individuell variabel.
Dazu gibt es Tipps zur Wahl und Anwendung des Outdoorkochers zu essbaren Pflanzen am Wegesrand und ernährungsphysiologische Hinweise für den eigenen Energiehaushalt.

  • Autor: Adrian Bachmann
  • Die Outdoorküche in den Bergen
  • 200 Seiten 
  • Format: 21,5 × 25,5 cm

Specifiche

Numero di articolo 106298
Shop principale/ Outlet Negozio principale
Sesso tutti
Attività Escursione, Campeggio, Bouldering, Lifestyle, Trekking, Arrampicata sportiva, Travel
Paese Svizzera
Lingua tedesco

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