Quoi de mieux qu'un pain tout juste sorti du four le matin, lors d'une randonnée ou après une nuit froide en bivouac ! Il suffit d'ajouter 330 ml d'eau au mélange pour pain complet, puis de bien pétrir la pâte, de la laisser reposer un peu pour qu'elle lève, et vous pouvez déjà en faire des pains : entiers, divisés en portions plus petites ou en baguettes, selon vos envies.

• Ingrédients : farine de blé complète(80 %), flocons d'avoine(7 %), farine de seigle complète(4 %), levain déshydraté (farine de seigle, fermentée naturellement), sel de table iodé, levure sèche, extrait de malt d'orge, extrait de malt (orge, seigle), régulateur d'acidité : acétates de sodium, acidifiant : acide malique, glucose, agents de traitement de la farine : phosphates de calcium et acide ascorbique
• Poids final : env. 500 g
• Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit sec : env. 342 kcal, total : env. 1 710 kcal
• Lyophilisé
• Léger et peu encombrant
• Sans lactose
• Quantité d'eau à ajouter : 3,3 dl
• Allergènes : gluten
• Informations détaillées dans la rubrique « Spécifications » de la déclaration nutritionnelle (PDF)