Quinoa Ratatouille

La ratatouille di quinoa è una gustosa ratatouille facile e veloce da preparare: aggiungete acqua calda, mescolate e aspettate 15 minuti. Durante questo tempo, si può montare la tenda, leggere un libro o godersi il paesaggio montano mentre il pasto disidratato si prepara quasi da solo. Il marchio ginevrino Alpibreak utilizza la disidratazione anziché la liofilizzazione, che consente di mantenere il sapore naturale degli alimenti. I pasti sono cucinati, disidratati e confezionati a mano e vengono utilizzati principalmente ingredienti locali, se possibile reperiti in modo sostenibile. La ratatouille di quinoa è un pasto vegano che fornisce una gustosa carica di energia durante il trekking e il campeggio.

• Vegano
• Disidratato
• 1 porzione = 130 g
• Aggiunta di acqua: 300ml
• Energia per 100g: 389kcal
• Ingredienti: Quinoa (25%), pomodori a pezzi, cipolle, peperoni, melanzane, zucchine, concentrato di pomodoro, aglio, sale, olio d'oliva, timo, foglie di basilico.
• Allergeni: Può contenere tracce di glutine, uova, arachidi, soia, latte, noci, sedano, sesamo e solfiti.