Le chili sin carne est facile à préparer : il suffit d'ajouter de l'eau chaude, de remuer et d'attendre 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, c'est l'occasion idéale de monter la tente, de lire un livre ou de profiter du paysage montagneux, tandis que le repas déshydraté se prépare presque tout seul. La marque genevoise Alpibreak privilégie la déshydratation à la lyophilisation, car cette méthode permet de préserver la saveur naturelle des aliments. Les plats sont cuisinés, déshydratés et conditionnés à la main ; de plus, on utilise principalement des ingrédients locaux, issus si possible d’une production durable. Le Chili Sin Carne est ainsi un menu végétalien qui apporte un regain d’énergie savoureux lors des randonnées et du camping.

• Végétalien
• Déshydraté
• 1 portion = 110 g
• Quantité d'eau à ajouter : 300 ml
• Valeur énergétique pour 100 g : 483 kcal
• Ingrédients : haricots rouges, riz (23 %), tomates concassées, oignons, poivrons rouges, carottes, maïs, concentré de tomates, granulés de soja, caramel, ail, sauce soja (blé), jus de citron, épices, cacao, sel, feuilles de coriandre.
• Allergènes : peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de lait, de fruits à coque, de céleri, de sésame et de sulfites.
• Informations détaillées dans la rubrique « Spécifications » de la déclaration nutritionnelle (PDF)