Un grand classique : pas de campement sans pâtes à la bolognaise végétaliennes. Ce menu de randonnée proposé par Alpibreak est en outre extrêmement simple à préparer : il suffit d’ajouter de l’eau chaude, de remuer et d’attendre 10 minutes. Pendant ce temps, c'est l'occasion idéale de monter la tente, de lire un livre ou de profiter du paysage montagneux, tandis que le repas déshydraté se prépare presque tout seul. La marque genevoise Alpibreak privilégie la déshydratation à la lyophilisation, car cela permet de préserver la saveur naturelle des aliments. Les repas sont cuisinés, déshydratés et conditionnés à la main ; de plus, la marque utilise principalement des ingrédients locaux, issus si possible d’une production durable. C’est ainsi que les pâtes à la bolognaise végétaliennes constituent un menu végétalien qui apporte un regain d’énergie savoureux lors des randonnées et du camping.

• Végétalien
• Déshydraté
• 1 portion = 130 g
• Quantité d'eau à ajouter : 300 ml
• Valeur énergétique pour 100 g : 403 kcal
• Ingrédients : fusilli (blé) (Italie) 64 %*, coulis de tomates, oignons, carottes, TSP (soja), concentré de tomates, vin rouge (sulfites), vin blanc (sulfites), céleri, ail, huile d'olive, sel, thym, feuille de laurier. *issu de l'agriculture biologique.
• Allergènes : peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque, de moutarde, de sésame, de lupin.
• Informations détaillées dans la rubrique « Spécifications » de la déclaration nutritionnelle (PDF)