Les pâtes grecques à la betterave sont faciles à préparer : il suffit d'ajouter de l'eau chaude, de remuer et d'attendre 15 minutes. Pendant ce temps, c'est l'occasion idéale de monter la tente, de lire un livre ou de profiter du paysage montagneux, tandis que le repas déshydraté se prépare presque tout seul. La marque genevoise Alpibreak privilégie la déshydratation à la lyophilisation, car cette méthode permet de préserver la saveur naturelle des aliments. Les repas sont cuits, déshydratés et conditionnés à la main ; de plus, les ingrédients utilisés sont principalement locaux et issus, dans la mesure du possible, d’un approvisionnement durable. Les pâtes à la betterave grecque constituent ainsi un menu végétarien qui apporte un regain d’énergie savoureux lors des randonnées et du camping.

• Végétarien
• Déshydraté
• 1 portion = 130 g
• Quantité d’eau à ajouter : 200 ml
• Valeur énergétique pour 100 g : 305 kcal
• Ingrédients : pâtes risoni 69 % (blé), betterave rouge 12 %, bouillon de légumes (légumes séchés, sel), feta de Grèce 15 % (lactose), aneth.
• Allergènes : peut contenir des traces d'œufs, de lait, de fruits à coque, de céleri, de sésame et de sulfites.
• Informations détaillées dans la rubrique « Spécifications » de la déclaration nutritionnelle (PDF)