L’“Indian Lentils” è un gustoso piatto a base di lenticchie, estremamente facile da preparare: basta aggiungere acqua calda, mescolare e attendere 10 minuti. In questo lasso di tempo è possibile montare la tenda, leggere un libro o godersi il panorama montano, mentre il pasto disidratato si prepara quasi da solo. Il marchio ginevrino Alpibreak punta sulla disidratazione anziché sulla liofilizzazione, poiché in questo modo è possibile preservare il gusto naturale degli alimenti. I pasti vengono cotti, disidratati e confezionati a mano; inoltre, vengono utilizzati prevalentemente ingredienti locali, di provenienza sostenibile ove possibile. Il risultato è l’«Indian Lentils», un menu vegano che garantisce una gustosa carica di energia durante il trekking e il campeggio.

• Vegano
• Disidratato
• 1 porzione = 130 g
• Aggiunta di acqua: 300 ml
• Valore energetico per 100 g: 404 kcal
• Ingredienti: lenticchie rosse 35%, riso, latte di cocco, pomodori a pezzetti, cipolle, concentrato di pomodoro, succo di limone, olio di cocco, aglio, spezie, sale, semi di senape, foglie di coriandolo.
• Allergeni: può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, sesamo e solfiti.
• Informazioni dettagliate nella sezione «Specifiche» della dichiarazione nutrizionale (PDF)