Hummus

Der Hummus von Alpibreak ist ideal als Apéro oder Snack für Zwischendurch. Schnell und einfach zubereitet lässt sich das Kichererbsenmus mit etwas Brot oder Crackern geniessen und liefert wertvolle Proteine. Die Genfer Marke setzt auf Dehydrieren statt Gefriertrocknen, da auf diese Weise der natürliche Geschmack beibehalten wird. Die Mahlzeiten werden gekocht, dehydriert und von Hand abgepackt, wobei bevorzugt lokale Zutaten verwendet und diese nach Möglichkeit nachhaltig beschafft werden. Damit ist der Hummus perfekt beim Camping und auf Trekkings, kommt aber dank zweier Packungsgrössen ebenso auf Tageswanderungen oder an Klettertagen zur Geltung.

• Vegan
• Dehydriert
• 1 Teil Hummus mit 1.5 Teilen Wasser mischen
• Erhältlich als Beutel à 60g oder 120g
• Energie pro 100g: 502kcal
• Zutaten: Kichererbsen (EU) (43%)*, Sesam, Zitronensaft*, Knoblauch, Salz, schwarzer Sesam. *Produkte aus biologischem Anbau

• Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit und Lupinen enthalten.